Recettes d'oignons de Nicolas le Cuisinier

Voici la liste des recettes d'oignons par Nicolas le Cuisinier.

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Recettes de Nicolas le Cuisinier

Salade de haricots verts

Une salade toute simple où les haricots verts sont cuits al dente. Le tahini et le citron confit apportent une touche d'originalité ! Une recette ultra facile et vraiment délicieuse, à tester au plus vite.

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Tarte tatin aux oignons

J'ai décidé de faire une des recettes de Jamie Oliver en l'adaptant un peu à mon goût. Une recette de tarte tatin salée aux oignons. Une super tarte tatin aux saveurs orientales facile à faire.

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Galettes de pommes de terre au four

Une version au four des célèbres röstis pour des galettes moelleuses et moins grasses que les traditionnelles. C'est un accompagnement parfait avec une bonne viande grillée ou des oeufs.

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Tempura de légumes

Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !

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Sandwich bagel végétarien

Un sandwich sain et savoureux pour un brunch ou pique-nique

Flammekueche végétarienne

Une revisite de la tarte alsacienne en version végétarienne.

Tarte tatin aux aubergines

Une tarte tatin mais sans fruits. Une version salée aux aubergines asiatiques!

Frittata aux courgettes et tomates

Si vous ne connaissez pas la frittata comme on l'aime dans la cuisine italienne, je vous conseille d'essayer cette recette facile et rapide. Une omelette végé cuite en deux temps, avec courgettes et tomates, pour un résultat vraiment savoureux !

Tarte courgettes et labneh

Une tarte à servir froide. Une pâte au sarrasin, du labneh bien frais, un confit d'oignon à la mélasse de grenade et des courgettes rôties pour finir. Une tarte parfaite pour les déjeuner sur l'herbe!

Cake à la courge butternut

Un cake très savoureux avec de la courge, des noix et du fromage de chèvre frais. Un cake à servir pour l'apéritif ou en entrée avec une salade verte

Salade de chou rouge

Une salade très colorée pour faire le plein de bonnes choses!

Tarte rustique comme une pissaladière

Vous connaissez la pissaladière, cette tarte de la région de Nice. En voici une version simplifiée tout aussi délicieuse!

Tartelettes chèvre et poivrons

Des petites tartes salées avec des poivrons rôtis et une crème au fromage de chèvre frais. Une recette parfait pour un dîner estival!

Pastilla à la courge

En cuisine avec cette belle idée de recette de pastilla végétarienne à la courge.

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