Bionformaticienne le jour, cuisinière à chaque moment libre... Tel est ma vie, rythmée par ma passion de la nourriture et des bonnes choses. Entrez dans mon univers culinaire pour découvrir toutes mes recettes, souvent simples et accessibles à tous !
Réside à Clermont-Ferrand, en France. Inscrit(e) depuis
le 07 mai 2016.
Envie d'un cocktail pour la Saint-Valentin entre amoureux ? Rhum, lait de coco, citron vert, ananas, fraise... Découvrez cette recette de saint-valentin et donnez votre avis en commentaire !
Cette année je me suis amusée a testé une recette que je voyais très souvent passer sur le net et que je n’avais pas encore essayé : le roulé de pomme de terre à la raclette ! Une vraie gourmandise à réitérer au plus vite !
La préparation est assez simple, en revanche, en ce qui concerne le thon, il doit être très frais puisqu’il sera consommé quasi cru. Si vous n’êtes pas sûr de vous, préférez un morceau ayant été congelé.
Direction Porto Rico pour se délecter de son cocktail national, j’ai nommé la Piña Colada. Extrêmement populaire là-bas la boisson à base d’ananas est officiellement devenue LA boisson nationale en 1974. Du lait de coco, du jus d’ananas, du rhum blanc et des glaçons, voilà ce qu'il vous faudra pour trinquer à l'amitié !
Un cocktail simple et savoureux pour le réveillon de Noël ou du Nouvel An : une soupe de champagne aux framboises ! Précisons, si réellement besoin il y a, qu’elle accompagnera parfaitement de petites douceurs apéritives, verrines et toasts.