Feuilleté au camembert sauce caramel au beurre salé

Une petite idée d’apéro toute simple, des petites bouchées aux cerises, magret de canard et brebis parfumées à la gelée de piment d’espelette. C’est frais, facile et rapide à faire et ces bouchées mettent à l’honneur les délicieux produits du sud-ouest.

Cette salade fraîcheur melon, mozzarella et jambon cru est un incontournable de mes étés. Elle allie simplicité, rapidité et goût, tout en étant parfaitement rafraîchissante. Sans chichi, elle se prépare en quelques minutes et plaît à coup sûr lors des repas en famille.

Pour un résultat encore plus savoureux, choisissez une huile d’olive bien parfumée et de qualité. Parfaite pour un dîner léger, cette salade met à l’honneur les produits de saison dans une harmonie sucrée-salée des plus agréables.

Voici une version végétarienne des célèbres brochettes yakitori bœuf-fromage : des tranches d’aubergine fondantes, marinées dans une sauce savoureuse à base de soja, miel et huile de sésame.

Enveloppant un cœur de fromage qui fond délicieusement au four, elles offrent une alternative originale, gourmande et parfumée, parfaite pour un apéritif ou un repas aux accents japonais.