Recette facile et rapide de gaufres au sucre vergeoise - des gaufres fines et croustillantes, idéales pour un goûter ou accompagner une mousse au chocolat !
Une recette qui vous rappellera peut-être votre enfance ou celle de vos enfants devenus grands. C'est tellement meilleur quand c'est fait maison ! Une
génoise, une crème au
mascarpone, le tout recouvert de chocolat... A vos fourneaux !
Il est proposé à Noël en Argentine. Ici, il sera bien adapté au printemps ou à l’été. La saison du merlu est longue et s’étale de janvier à l’été. C’est un poisson bon marché que vous trouvez très souvent à moins de 10€ le kilo.