Je prépare assez souvent des muffins salés que je sers en général avec une salade verte pour un repas simple et gourmand ou seuls pour un apéritif dînatoire. Le goût de ces muffins poire et roquefort reste assez doux et a été très apprécié même par les enfants.
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Un fromage fondant et de caractère qui agrémente de nombreuses préparations.
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