Tarte fine aux pommes et pâte feuilletée express

Depuis quelques semaines, une recette très simple fait son apparition dans mon batch cooking : l’eau de pommes faite à base d’épluchures et de trognons de pommes. Une recette inratable qui permet de recycler ses déchets d’une manière simple et rapide. Une recette anti gaspi et zéro déchet simplissime et pleine de fraîcheur.

Et si on finissait la semaine avec une recette simple et rapide ? Cette tarte fine courgettes, basilic et pignons de pin est croustillante, fondante… un vrai régal ! 0 difficulté. Juste du plaisir. Accompagnée d’une salade (assaisonnée d’une petite vinaigrette au vinaigre balsamique) et vous voilà avec un repas sain, équilibré et gourmand.

En cuisine avec cette belle idée de recette de tatin d'endives au bleu d'Auvergne.