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Cilbir : oeuf poché et yaourt grec comme en Turquie
Cilbir : oeuf poché et yaourt grec comme en Turquie

Cilbir

Quelques mots sur cette recette

Une version revisitée du cilbir, une recette turque. J'ai réalisé deux versions : l'une avec un oeuf poché (pas facile à réaliser) et l'autre avec un oeuf mollet (beaucoup plus simple à préparer). Un plat parfait pour un petit-déjeuner sans sucre ou un brunch.

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Recette ajoutée le 17/08/24 .

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