Cilbir

Une gourmandise très rapide à faire et très addictive !

Direction la Turquie avec cette spécialité très facile à réaliser, des börek aux épinards et à la feta. Il en existe aussi des versions à la viande, au fromage ou à la pomme de terre. Le börek se fait normalement avec des feuilles yufka mais n'en ayant pas à disposition, il est réalisé ici avec des feuilles de brick.

Pour varier le petit déjeuner et pour remplacer le beurre et la confiture sur les tartines