Recette de tartelettes garnies de crème au citron (sans passage au four)
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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de poulet rôti au citron, ail et thym.
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Ambiance chocolatée aujourd’hui pour le goûter avec des tartelettes à la ganache à tomber. J’adore ces tartes individuelles qui se mangent avec les doigts et dont la garniture est moelleuse et fondante et la pâte sucrée bien croustillante. Pour la ganache au chocolat, c’est la recette de Philippe Conticini, le chef pâtissier que je préfère.
Dessert anglais aux fruits avec une pâte croustillante au beurre
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