Bananes vertes ou tinains cuites avec des épinards antillais pour accompagner poissons et viandes.
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Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
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