La confiture de bananes est l’une des confitures les plus populaires en Martinique avec la confiture de goyave évidemment! Ici elle est aromatisée au citron vert, cannelle et muscade.
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La muscade, une épice qui fait des merveilles avec la pomme de terre.
Un bon coup de soleil dans votre assiette.
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Oeuf poché dressé dans une pomme de terre cuite au four et garnie de purée et d'épinards à la crème, nappé de sauce Mornay et gratiné.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
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On passe en cuisine avec Guns N' Roses - Knockin' On Heaven's Door
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