Confiture ananas banane kiwi

Voici une bûche plutot girly avec ses couleurs que l'on peut proposer aussi sous forme de gros gâteau, un régal à la mousse de citron, fourré d'un insert griottes et framboises. Elle est un peu longue à réaliser mais certains éléments peuvent être préparés à l'avance.

Le Bakewell pudding est un gâteau anglais composé d'une pâte à tarte très moelleuse et d'une couche de confiture masquée d'une crème à l'amande.

Une préparation toute simple pour un dessert léger et très frais. Rien de bien compliqué dans cette recette au petit air d’Italie.
La crème est bien parfumée par la vanille et se cache sous un délicat coulis de kiwi.