Recette en vidéo. J’ai voulu sortir un peu de ma zone de confort et je me suis dit pourquoi pas avec un crumble/croustade à la mangue, noix de coco et en plus avec la farine de blé entier. Le petit goût acide de la mangue et la noix de coco croustillante se marient parfaitement au palais.
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de croustades d'oeufs pochés florentine.
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