Name: Poire au chocolat, crumble coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poires
Ingredients: 3 poires; 50 g de chocolat noir; 70 g de farine; 50 g de noix de coco râpée; 40 g de sucre en poudre; 30 g de cassonade; 75 g de beurre

Poire au chocolat, crumble coco

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

3 poires

50 g de chocolat noir

70 g de farine

50 g de noix de coco râpée

40 g de sucre en poudre

30 g de cassonade

75 g de beurre

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°c.

2 Laver et éplucher les poires, les couper en 2 puis en ôter les cœurs.

3 Découper un peu la partie bombée afin qu’elles tiennent bien à plat et les placer au fond d'un moule beurré.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

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Recette ajoutée le 28/09/14 - Mise à jour le 25/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poire au chocolat, crumble coco

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de poires cuites sous vide.

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