Name: Crumble cake poire et chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Cuisine: goûter
Ingredients: 205 g de chocolat noir pâtissier; 5 œufs; 180 g de beurre; 45 g de sucre; 75 g de farine; 60 g de beurre; 30 g de cassonade; 30 g de poudre de noisettes; 40 g de farine; 2 poires

Crumble cake poire et chocolat

Popotte

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

205 g de chocolat noir pâtissier

5 œufs

180 g de beurre

45 g de sucre

75 g de farine

60 g de beurre

30 g de cassonade

30 g de poudre de noisettes

40 g de farine

2 poires

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Un vrai gâteau réconfortant… Impossible de résister à l’alliance poire et chocolat, le duo gagnant par excellence. Imaginez un moelleux au chocolat garni de morceaux de poires fondantes, surmonté d’une couche croustillante de crumble… Entre douceur, fondant et croquant, chaque bouchée est un pur délice !

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cake chocolat crumble fait maison goûter gâteau gâteau au chocolat poires

Publié le 23 septembre 2025 à 08h55

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Ni une, ni deux, j'ai cherché sur le net et j'ai trouvé la recette !

Ce gâteau a été inventé par le chef pâtissier Sal De Riso qui met en avant les produits de sa région, un dessert devenu très populaire qui mérite largement sa renommée.