Et voici un repas sain et savoureux pour bébé…
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Quand l’automne s’installe, les légumes racines prennent le devant de la scène. Ce plat de légumes braisés au safran met à l’honneur le potimarron, les carottes, les navets et les panais dans une symphonie de saveurs douces et épicées. Le safran, avec ses notes subtiles et envoûtantes, vient sublimer la douceur naturelle de ces légumes de saison. Une recette simple, colorée et réconfortante, parfaite pour accompagner une viande rôtie ou pour briller en plat principal.
Voici une soupe de lentilles corail bien épicée et bien relevée !
Le gros avantage de cette lentille par rapport aux autres est son temps de cuisson très court 10 à 15 minutes seulement ! mais elle est aussi peu coûteuse, se conserve très longtemps et peut s’accommoder de diverses façons et est très nourrissante.
J’ai réalisé cette poêlée avec un restant de légumes du frigo, elle est plutôt facile à faire et très gourmande !
J’ai saupoudré mes assiettes de spiruline en paillettes parce que j’adore cela et que c’est un super-aliment (riche en antioxydants, en vitamines et en fer)…
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