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Une musique partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner une recette de gaufres à la farine d'avoine instant oat.
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Voici aujourd’hui des pancakes très moelleux et parfaits pour de gourmands petits déjeuners… Le lait ribot, appelé aussi babeurre, lait de baratte est traditionnellement issu de crème fraîche ou fermentée ou de lait fermenté et après fabrication du beurre par barattage. L’authentique lait ribot a une consistance légèrement grumeleuse.
Et voici des muffins extra gourmands et extra moelleux grâce à la présence du lait ribot.
Je vous présente aujourd’hui un cake bien chocolaté, moelleux et qui a eu énormément de succès à la maison…
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