Les biscuits thé sont les biscuits préférés de mon chéri.
Certains disent « pas de repas sans fromage », lui ce serai plutôt « pas de petit-déjeuner sans biscuits thé » lol !
On en a toujours dans nos placard et je lui en ai donc chipé quelques-uns pour réaliser cette verrine.
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RDV sur Bluesky !
ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
J’en fait très souvent des amaretti, j’adore cela !
Alors difficile d’en conserver quelques-un pour les utiliser dans un dessert…
Mais je ne le regrette pas, ces verrines sont délicieuses…
Je n’en reviens pas, je n’ai jamais mise cette recette sur mon blog alors que c’est un classique chez moi que je réalise très très souvent, c’est le dessert préféré de ma fille aînée Mélissa !
Cela ressemble beaucoup à la recette traditionnelle du tiramisu sauf que je mets des spéculoos à la place des biscuits à la cuillère.
Il peut être préparé la veille, il sera même encore meilleur le lendemain.
Vous pourrez saupoudrer ces verrines de spéculoos émiettés à la dernière minute pour qu’ils restent bien croustillants.
Cette panna cotta aux saveurs de café est absolument délicieuse !
C’est frais, léger et dans sa version au café, il conclut parfaitement n’importe quel repas (du plus simple au plus raffiné).
Pour ceux qui hésitent encore, la panna cotta est LE dessert ultra facile qui se prépare à l’avance.
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