J'utilise tellement de bouillon de poulet maison que je dois le faire presque toutes les semaines, surtout pendant les mois d'hiver. J'ai donc trouvé un moyen de le faire vite!
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bistro de Jenna pour accompagner la recette Aubergines farcis au poulet et sauge fraiche.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Le découpe en 8 morceaux pour poulet fermier
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
A vos photos...
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