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Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !
Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.
Gourmande et curieuse des cuisines du monde, j'ai dû adapter mes recettes à mon régime hypocalorique (sans sucre ajouté et avec le minimum de matières grasses). Créer de nouvelles recettes est non seulement nécessaire pour diversifier mes menus mais c'est devenu un plaisir ludique ! J'ai mis en ligne mes recettes du quotidien pour en faire profiter mes amis... J'espère que vous trouverez l'inspiration gourmande !
Temps Gourmand vous propose de retrouver sur son site des produits du terroir de petits producteurs aux recettes savoureuses, bonnes pour la santé et pour l’environnement. La plupart des produits que vous commandez sont faits à la demande, ils sont préparés pour vous. Profitez de notre offre découverte avec le code TGVIP15 et bénéficiez de 15% de réduction sur votre commande.
🍓Blogueuse #food - testeuse resto 🤓Epicurieuse 🍰Pâtissière amatrice ❤ #Strasbourg - Alsace
J'ai ouvert mon blog en 2013 pour reprendre une activité après avoir élevé mes 3 enfants. Le but ? Partager ma passion de la cuisine avec mes amis qui me réclamaient mes recettes, et transmettre à mes enfants tout le savoir faire acquis pendant de nombreuses années dans les livres, sur internet ou en expérimentant dans ma cuisine. Curieuse de tout, j'adore faire des tests et des essais, découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux produits, comprendre d'où viennent les produits qui arrivent sur notre table et comment ils sont fabriqués.
Je cuisine beaucoup "à l'instinct" mais après m'être longuement documentée en piochant à droite ou à gauche ce qui me plait dans telle ou telle recette. J'aime la cuisine du monde, des régions, la cuisine healthy, la cuisine raffinée, bref un mélange bien éclectique à mon image! Je prends énormément de plaisir à rédiger mes recettes, dans lesquelles je donne beaucoup de détails pour bien les réussir dans ma rubrique "Les secrets de la recette" (c'est ce qui fait la spécificité de mon blog) et à les mettre en valeur en prenant mes photos pour les illustrer.
Ménagère de plus de 50 ans, je partage sur mon blog des petites histoires et des recettes accessibles, familiales, en privilégiant les produits locaux, mais pas que....,
Jeune maman dynamique d'un petit garçon, j’espère que vous prendrez plaisir à découvrir mes recettes et coups de cœurs culinaires…
Vous trouverez sur notre site un abonnement box d'encas sains et bio, une boutique en ligne, des recettes à base de fruits secs, et un blog pour retrouver une vie saine.
A vos recettes !
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