Ces amusantes verrines font toujours leur petit effet et ne sont vraiment pas ruineuses. Ces tendres perles (Tipiak) ont une texture assez séduisante qui vous permet de les décliner de multiples façons. Ici, j’ai réinterprété la recette indiquée au dos du paquet.
Aujourd'hui je vous propose un sapin de Noël préparé avec des olives. Une jolie manière de proposer un apéritif pour votre table de fête. C'est facile à faire, à la portée de tous. Vous pouvez vous faire aider par vos enfants qui se feront une joie d'y participer. Recette en vidéo.
À la recherche d'une recette de cuisine végétarienne pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Pour changer des bûches, je vous propose de réaliser des petites verrines de noël avec spéculoos, curd de clémentine et chantilly végétale pour régaler tous les gourmands intolérants au gluten et au lactose. Garanti sans aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire.
La mariage des champignons forestiers, des noix de Saint-Jacques et de la crème est un régal. Pour un repas complet, vous pouvez accompagner ce plat de riz basmati.
Vous connaissez peut-être le berawecka, ce pain de noël aux fruits secs et aux fruits confits qu’il est coutume de confectionner en Alsace pendant les fêtes de fin d’année ? Il est un peu long à réaliser mais avec ces boules crues on en retrouve les délicieuses saveurs.
Démarrez votre repas de fête du bon pied avec ce champagne exotique très simple à préparer, un cocktail exotique associant citron vert, ananas et rhum blanc.
C’est la salade d’oranges de Paul Bocuse.
Un peu de temps pour la préparer mais quel bonheur dans l’assiette.
Des oranges pelées à vif et un peu de sirop de grenadine…
On la savoure toute seule, avec quelques biscuits
ou encore avec mon moelleux à l’orange.
