Vous connaissez peut-être les Kanelbullar, ces petites brioches suédoises en forme d’escargot farcies à la cannelle. Ces biscuits cinnamon roll sont complètement dans le même esprit avec une pâte à biscuit à la place de la pâte levée. Ces biscuits cinnamon roll pourront être proposés dans votre assortiment de bredele, à condition de les faire en petit format.
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On se régale et on écoute Queen – Bohemian Rhapsody
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Une nouvelle recette de bredele, les galettes aux amandes ou Mandlàplàtzle. Leur goût est un pur délice, se mêlent les parfums du beurre, de la cannelle et des amandes.Ces petits gâteaux de Noël sont très faciles à faire car il n’y a pas de pâte à étaler.
Ces petits gâteaux de Noël sont très addictifs. La texture sablée parfumée à la cannelle et aux épices à pain d’épices qui se mêle à la confiture de framboises est un délice ! La seule différence de ces mini tartes de Linz avec la Linzertarte est que la confiture ne cuit pas en même temps que la pâte. J’ai assemblé ces petits ronds de pâte avec de la confiture.
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