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Cinnamon rolls
Cinnamon rolls

Cinnamon rolls

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Stella Cuisine Stella Cuisine
Facile

Ingrédients

360 grammes de farine
12 grammes de levure fraîche de boulanger
50 grammes de sucre
125 ml de lait (tiède)
1 oeuf
60 grammes de beurre ( bien mou)
1 pincée de sel
50 grammes de beurre
30 grammes de sucre cassonade
2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
1 oeuf (battu en omelette)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Mélangez le lait avec la levure jusqu'à dissoudre quasiment la totalité de cette dernière (il vous restera quelques morceaux, pas grave !).
Mettre la farine dans un grand saladier et ajouter le lait.
Ajoutez ensuite le sucre, le sel, œuf battu en omelette et le beurre mou en petits morceaux.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Brioches roulées à la cannelle. Cinnamon rolls (brioches roulées à la cannelle)

Voir la recette
brioche brioche roulée cannelle cinnamon rolls
Publié le 25 mars 2015 à 15h53, Modifié le 3 novembre 2018 à 08h01

Accord mets et musique

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