Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 2142

De jolis biscuits en complément d'un desseet ou tout simplement pour accompagner le café.

Vous cherchez une recette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Les œufs et les champignons se marient très bien Alors quand en plus, le champignon a la forme d'un œuf... Avez-vous déjà goûté au Roi des champignon : l'amanite César ou oronge ?

Ces petits cakes sont une merveille pour le goûter

L'oronge, ou Amanite des Césars, est le roi des champignons pour ceux qui l'ont déjà goûté : extrêmement fin, à la saveur douce et légère. On dit que l'Amanite des Césars était le plat préféré des Empereurs Romains.

Un pain au moule avec la méthode "respectus panis", une pâte très liquide, Un résultat au dessus de mes espérance et un indice glycémique bas grâce au levain et à la fermentation longue. Juste du temps... pour un pain délicieux et sain !

Dans la trilogie des 3/6/9 : un gâteau d'anniversaire piscine pour les 2 ans de ma petite-fille ! Un chiffon-cake à la confiture d'abricot maison avec des décors en pâte à sucre.

La texture finale se rapproche de celle de la pâte à choux. Un pain keto, ig bas et sans gluten.

Frais, délicieux et sans gluten et glucides (ig bas).

Sans riz, low carb. J'ai remplacé le riz avec de la courgette !

Envie de mousse de fraises miel et fromage blanc ? Découvrez cette recette de miel et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ces petits clafoutis seront une petite entrée bien savoureuse pour vos invités

Voilà une entrée fraîche, légère et originale. Avec les premières chaleurs, à servir bien frais c’est un régal ! Pour les tartares je prends souvent des crustacés ou des poissons surgelés. Je les fais décongeler la veille au frigo, je les sèche bien avec du sopalin et je les taille en dés sur une assiette propre. On parle de poisson crus, on n’est jamais trop prudent. Ici des crevettes sauvages bio surgelées. Et la courgette ramassée jeune de mon jardin, pourquoi jeune ? Elle n’a ainsi pas de graines d’une part et est particulièrement croquante d’autre part. Le contraste du croquant et de la chair de crevettes amène un vrai plus au plat.

Vous cherchez la recette d'une bonne poêlée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Une délicieuse recette de courgette réalisée avec ou sans le Cookéo.

Il vous faudra un peu de patience pour obtenir un riz fondant et parfumé et un bon caramel mais si vous aimez le riz au lait, vous ne devriez pas être déçus ! Un dessert gourmand et rafraîchissant !