Accompagnement indien de nombreux plat créole mauricien, la sauce Raïta aux concombres est délicieuse et permet d'atténuer la force des épices indiennes.
Recette de la mayonnaise sans oeufs inratable. Cette mayonnaise maison dépanne bien quand on a pas d'oeufs de disponible ou pour les intolérants aux oeufs.
Voici mon petit dessert de Pâques…Une tartelette finger praliné café.
Du chocolat et du café, le combo gagnant pour Pâques.
Composée d'une pâte sucrée à l'amande, d'une couche de praliné, d'une génoise cacao, le tout surmonté d'une chantilly mascarpone café.