Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 97

Le gâteau d'anniversaire idéal pour un jeune garçon qui aime les voitures et les courses de formule 1 !

Une recette pour se faire un petit plaisir en les dégustant avec une bonne tasse de café ou pour faire plaisir à ses proches en leur offrant.

Nous nous sommes régalés...

Simple et sans cuisson.

C'est plus que copieux, très riche, mais tellement bon...

Une petite recette toute simple, légère et rapide... De quoi se régaler même si on n'a pas le temps de cuisiner.

Tradition Chandeleur Carnaval

Le chou romanesco est un chou surprenant : constitué de bouquets pyramidaux disposés en spirale, Il peut être étudié pour ses propriétés de phyllotaxie, ses rapports au nombre d'or ou la suite de Fibonacci. Vous brillerez en société en lançant une discussion hautement scientifique sur ce légume d'origine italienne mais prenez le temps de l'apprécier pour ses propriétés gustatives : plus doux et plus sucré que ses cousins (le chou-fleur et le brocoli), il est délicieux en risotto (normal pour un légume transalpin), associé aux girolles et relevé d'une pointe de macis.

Pour accompagner vos crêpes, gaufres, gâteaux au chocolat... ou à manger à la petite cuillère pour les vrais adeptes !

Essayez cette recette détaillée de baguette sans machine à pain et donnez vite votre avis en commentaire !

Un dessert simple et efficace... Merci Simone !

Une recette délicieuse de simplicité.

Un sauté de veau pas si facile.

Une technique indispensable à la bonne cuisson du fond d'artichaut.

Préparer et former un "tournedos" de lotte.