1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâques>
  4. Cake design>
  5. Décors
Décors en chocolat

Décors en chocolat

Difficulté moyenne
1

Ingrédients

Pour cette technique
Convertir les mesures ou températures

La suite après cette publicité

Préparation de la recette

Décors en chocolat  - Etape 1
1
Décors en chocolat  - Etape 2
2
Décors en chocolat  - Etape 3
3
Décors en chocolat  - Etape 4
4
Décors en chocolat  - Etape 5
5
Décors en chocolat  - Etape 6
6
Décors en chocolat  - Etape 7
7
Décors en chocolat  - Etape 8
8
Décors en chocolat  - Etape 9
9
Décors en chocolat  - Etape 10
10
Décors en chocolat  - Etape 11
11
Décors en chocolat  - Etape 12
12

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Les formes géométriques pour décorer vos futures vos pâtisseries maison.
Les tuiles
Les rubans

Personnellement je trouve toujours ce genre de décor assez moderne et simple.
Assez facile à réaliser si l'on respecte les températures de tablage qui permettent d'obtenir un chocolat bien brillant indispensable pour un joli décor.
A présent que vous maîtrisez l'art du tablage du chocolat et le secret de la feuille plastique... Plus de limites ! Vous pourrez dessiner avec soin les formes à typer selon l'événement.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Le flacon multi-usages

Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !

Voir aussi

Fontaine
Fontaine

Disposer la farine en fontaine.

Garniture de crêpes
Garniture de crêpes

Quand Chandeleur rime avec saveur.

Les secrets de la cuisine asiatique
Les secrets de la cuisine asiatique

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Fondant à décor
Fondant à décor

Pour écrire au cornet sur les pâtisseries, les gâteaux, les parchemins en pâte d'amande...

Rubans en chocolat
Rubans en chocolat

Décor pour gâteaux et entremets.

Décors en chocolat
Décors en chocolat

Comment préparer des tuiles en chocolat ?

Changement de déco !
Changement de déco !

La bûche est faite, il est temps à présent de passer au décor.

Le chocolat ? Demain j'arrête...
Le chocolat ? Demain j'arrête...

20 recettes fortes en chocolat à ne surtout pas manquer !

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.8.1