Comment faire de jolies décorations en chocolat à la maison ? Une technique de tempérage qui fonctionne super bien, sans prise de tête ! Je vous propose trois petites décorations : des éclats de chocolat, des spirales et des décorations avec du papier transfert.
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Une musique partagée par Tyldette pour accompagner une recette de semifreddo.
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La Merveille, c'est une déclinaison du classique merveilleux par Yann Couvreur. Une meringue française, une ganache montée au chocolat au lait, une pâte de noisette... Le tout enfermé dans une coque en chocolat ! Et le petit plus, cette recette est sans gluten !
Cette mousse aux deux chocolats, noir et blanc, du chef Pâtissier Yann Couvreur, c'est de la bombe ! Facile à faire, toute légère, c'est le dessert parfait si vous recevez du monde.
La recette facile des meilleures cookies aux pépites de chocolat du monde, rien que ça ! Facile à réaliser, vous ne serez pas déçus !
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