Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1302

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson. J'ai choisi du cabillaud, mais vous pouvez utiliser un autre poisson en filets. C'est un plat facile et rapide à faire, léger et savoureux. Parfait pour les journées estivales.

Celles et ceux qui apprécient la saveur subtile de la sauge seront ravis de goûter à ces escalopines de poulet aux feuilles de sauge rôties, que je vous propose dans ma petite recette qui fleure bon l'été. Et je ne peux qu'inviter vivement les autres à oser découvrir ce bel aromate, dont les feuilles rôties sont croustillantes à souhait et se marient à merveille avec le poulet et la feta. Vous m'en direz des nouvelles...

Envie de tarte rustique aux tomates cerises, pesto et burrata ? Découvrez cette recette de tarte rustique et donnez votre avis en commentaire !

Une recette alliant terre et mer

De délicieuses pommes de terre précuites puis tapées avant d'être dorées au four.

Une recette de filet de lingue bleue à la poêle. Un plat à base de poisson blanc à déguster avec une bonne sauce hollandaise

Muffins à la banane, noix de pécan et au chocolat

Voilà une préparation facile et délicieuse qui allie la délicatesse du cabillaud à une une crème de petits pois, de quoi régaler les papilles.

Essayez cette recette de halloumi et donnez votre avis en commentaire !

Ces bouchées sont idéales à offrir autour des fêtes de fin d’année, mais même tout au long de l'année. Et pourquoi ne pas appliquer cette recette aux noix de chez nous ?

Voici la version au café des glaces faites à partir de lait concentré sucré, produit magique s’il en est ! Curieusement, le résultat n’est pas trop sucré, c'est même juste la bonne dose. Et nul besoin de sorbetière…

La poitrine d'agneau est un délicieux morceau, bon marché comme le collier, mais plus facile à couper. Il est parfait avec des haricots blancs ou des pois chiches, mais aussi à griller au four (ou au barbecue). Sur des légumes d'été, son jus les parfume.

Brownie façon fôret noire

Recette du chai latte glacé, l'iced chai tea latte comme au Starbucks, le thé noir infusé aux épices servi glacé

Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux framboises. Il ressemble à un quatre-quarts, mais en version plus légère, avec moins de beurre et de sucre. Un gâteau simple, à la portée de tout le monde, qui régalera toute la famille. Recette en vidéo.