Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1515

Recette de la galette des rois poire chocolat avec une pâte feuilletée inversée, croustillante et légère en bouche, une garniture de crème d'amandes au chocolat et des poires fondantes.

La sauce à l’orange parfaite pour un canard à l’orange.

Un couscous sucré garni de fruits caramélisés. Très bon.

Un mariage subtile entre la force du chocolat et la fraîcheur cristallisée de la menthe fraîche.

De petites boules de pâte d'amandes , enrobées de chocolat blanc et de sucre glace. Une gourmandise home made à offrir à Noëlet pas que...

Des verrines fraîches et légères

Soupe à l'oignon traditionnelle pour finir un bon repas arrosé. Cette recette est gourmande et gratinée à souhait !

Envie de pâtes sauce aux cèpes et truffes, à la mozza ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ces médaillons de lotte à la vanille et piment d’Espelette sauront sans aucun doute plaire à vos convives. Un plat aux saveurs délicates, assez simple à préparer.

Cette soupe minestrone vegan est réconfortante, nutritive et savoureuse. Elle est idéale pour embrasser les légumes que vous avez dans votre réfrigérateur et pour vous réchauffer pendant les journées froides d’hiver. Facile et rapide à réaliser, elle est saine et riche en protéines.

Ces truffes au chocolat à la patate douce vegan sont riches, chocolatées et crémeuses. Elles sont idéales pour les fêtes ou pour offrir en guise de cadeau d’hôte. Vous pouvez si vous le souhaitez décorer les truffes d’éclat de noix de coco, de gros sel ou de noix concassées.

Des macarons à l'apéritif pour surprendre

Une belle assiette de poisson saine et gourmande à la fois

une salade sucrée salée pour une entrée fraîcheur

La crème frangipane est une recette de base en pâtisserie, très utilisée en garniture dans les gâteaux et desserts traditionnels comme la galette des rois à la frangipane, préparée à l'occasion de l'Epiphanie. Cette délicieuse recette est composée de 2 préparations, la crème pâtissière et la crème d'amande, mélangées ensemble elles donnent une garniture très crémeuse, légère et au bon goût d'amandes.