Dernières recettes : Gaufre au crabe, Brownie léger aux noix de pécan, Scottish Shortbread...

Gaufre au crabe

Le popoteur

La gaufre en version salée pour les apéritifs ou en accompagnement d'un poisson. Ces gaufres seront délicieuses coupées en bâtonnets. Servir avec une sauce au yaourt, citron et coriandre.

Brownie léger aux noix de pécan

Dans ma p'tite cuisine rose

Qui a dit qu'un brownie ne pouvait pas être à la fois ultra gourmand et léger ? Pas moi en tout cas

Le Scottish shortbread résume à lui seul l’élégance simple du tea time. Un biscuit sans fioritures, mais d’un équilibre parfait, qui accompagne aussi bien une tasse de thé fumant qu’un café serré. Sous son apparente sobriété se cache une texture irrésistible : il se casse net sous la dent, s’effrite délicatement, puis fond doucement en bouche. Juste assez sucré, jamais écœurant, il se savoure à toute heure, du petit plaisir de l’après-midi à la gourmandise improvisée du soir. Un classique intemporel dont on ne se lasse jamais.

Pain brié

Macuisinepourtous

Un délicieux pain originaire de Normandie à déguster pour vos recettes salées, pour accompagner votre repas, votre charcuterie ou votre fromage mais aussi tartine de chocolat, miel, beurre ou confiture pour votre petit déjeuner ou votre goûter... Dans tous les cas, c'est un régal !

Aubergines rôties et burrata

La tête dans le panier

Ces aubergines je les ai refaites je ne sais plus combien de fois pendant l’été car elles sont un délice absolu, faciles à faire, elles peuvent être utilisées en apéro, en entrée, en accompagnement. Elles sont simples, pleines de saveurs et de parfums.

Flan à l’orange majorquin

Papilles à l'affut

Des oranges, du sucre, des oeufs: de quoi régaler les gourmands avec une douceur majorquine

Fondant aux pêches

épicétout

Vous cherchez une recette de fondant ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Clafoutis de courgettes à la saucisse

Oh la gourmande

Voici un délicieux clafoutis salé pour utiliser des restes de saucisses

Saucisson à cuire lyonnais

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Un grand classique de la gastronomie lyonnaise : le cervelas pistaché ou saucisson à cuire lyonnais. Voici une recette très simple qui, réalisée avec de bons produits, va vous régaler.