Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1820

Avec ces Dobladillos espagnols à la figue, c’est en Espagne que je vous invite aujourd’hui. Une pâte à l’huile d'olive et au miel que l’on plie (doblar signifie plier en espagnol) sur une farce à la figue et aux noix.

La nice cream, c'est la petite révolution des amateurs de douceurs sans compromis. Née de la magie d'une simple banane surgelée mixée, elle offre une texture crémeuse bluffante, sans produit laitier, sans œuf et sans gluten. Avec ses notes de cacao intense et de noisette, cette version chocolatée s'adresse autant aux gourmands curieux qu'aux adeptes d'une alimentation végétale, et elle se prépare en quelques minutes chrono. La purée de noisettes peut facilement laisser place à du beurre de cacahuète ou de noix de cajou pour varier les plaisirs et les saveurs. Pensez à toujours avoir des rondelles de banane au congélateur, c'est le secret d'une glace maison prête à l'improviste. Pour une version encore plus gourmande, parsemez le dessus de quelques noisettes concassées, de copeaux de chocolat noir ou d'un filet de purée de noisettes. Elle se déguste immédiatement à la sortie du mixeur pour une texture souple et onctueuse, avant qu'elle ne fige trop.

Cette salade toute en fraicheur et pleine de saveur est parfaite pour un repas léger.

Régalez-vous à l'apéro avec ces cannelés..

Plat typique du Viêtnam, plus particulièrement de sa capitale Hanoi. Le Bún chả, prononcé BOUN TCHAA (bun = vermicelle de riz, cha = hachis frit ou grillé) est composé de vermicelles de riz, de boulettes de porc marinées, de crudités. Une recette fraîcheur et pleine de saveurs, idéale pour changer des salades traditionnelles…

Salade protéinée pour la perte de poids , un délice pour votre repas léger ou entrée de plat , voila la recette facile à la maison.

Salade de pâtes froide d'été , un délice pour votre entrée de plat ou un diner léger , voila la recette facile à la maison.

Envie de recette gelée de fraise a l'agar agar ? Découvrez cette recette de confiture et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette !

Galettes de courgettes à la sauce yaourt , un délice simple pour un repas léger ou apéro , voila la recette facile à la maison.

Courgettes grillées au four , un délice pour accompagner votre plat de viande ou poulet , voila la recette facile à la maison.

Un délice riche et varié pour votre entrée de plat pendant cette saison, voila la recette facile.

Une belle association coquillages et beurre aromatique à déguster chaud ou tiède

Des bouchées moelleuses, aux courgettes et à la mozzarella, qui cachent en plus une surprise en leur cœur comme une olive dénoyautée, une tomate cerise ou un dé de jambon. Des bouchées idéales pour un pique-nique ou l'apéro.

Aujourd’hui je vous propose des brioches individuelles garnies de fromage frais sucré et de framboises, saupoudrées d'un streusel. Ce genre de brioches rondes, garnies au milieu, avec un streusel ou pas, en Russie on les appelle Vatrushki. En guise de garniture, on peut avoir de la confiture, du fromage frais sucré ou des fruits. Ces brioches sont pas trop sucrées, fruitées et bien moelleuses. Un délice pour le petit déjeuner ou le goûter.