Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2796

Une savoureuse salade du moyen orient d'après une recette de Nigella Lawson.

Un régal ! Dommage qu'on n'en trouve pas souvent au marché. Dans le passé j'ai préparé les fleurs de courgettes farcies comme on les sert souvent en Italie avec de la mozzarella et de l'anchois mais là je les ai préparées en beignets juste avec une pâte à beignets à base de farine, sel et eau gazeuse très froide.

Un bon plat au four avec seulement 5 ingrédients

Un plat de pâtes délicieux

Pour finir les restes

Une soupe fruitée gourmandissime...

Un dessert tout en douceur grâce à la cardamone

Un camembert farci aux abricots, pignons et miel pour plus de gourmandise

A la recherche d'une recette d'escalopes de veau à la milanaise je suis tombée sur cette belle recette. Comme c'était une version WW, elle prévoyait une cuisson au four pour limiter les matières grasses. J'ai préféré une cuisson traditionnelle, à la poêle, car mon mari aime bien comme ça. Je les ai accompagnées de légumes grillés à l'italienne, pour rester dans l'esprit de la recette.

Les saveurs de la courgette sont rehaussées avec cette cuisson

Un énorme bac de groseilles me tendait les bras et j'ai encore craqué... comme l'an dernier ! Pour changer du curd ou du clafoutis, j'ai osé la version glace qui m'a vraiment plu. C'est fin, c'est léger, on sent très bien le fruit avec la fraîcheur et le côté acidulé.

Avez-vous envie de préparer une recette de cake à l'aubergine, tomates séchées et mozzarella ? Cuisinez en suivant cette recette de mozzarella et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une sauce toute simple pour accompagner parfaitement une viande rouge ou blanche

Cet 'Almodrote de Berengena' est une des recettes les plus populaires chez les juifs de Turquie et on comprend pourquoi, ce mélange d'aubergines grillées et de feta est succulent!

Une excellente recette pour les beaux jours simple et rapide à préparer que j'ai servi avec du riz. J'ai remplacé le jambon de Parme par du jambon blanc et je n'ai pas fait dégorger les aubergines. Vous pouvez tout a fait conserver le reste de l'aubergine pour faire une petite ratatouille.