Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 4993

Une petite recette toute simple aujourd’hui : un potage « santé » que ma mère avait l’habitude de préparer avec la sauge du jardin et de l’ail. Traditionnellement, l’aïga boulida se déguste sans pâtes, mais avec des tranches de pain rassis, sur lesquelles on verse le potage, et un filet d’huile d’olive.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de crépinettes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de burger pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

En cuisine avec la véritable recette provençale de tian de courgettes !

Version irlandaise de la tarte aux pommes, cette tourte est cuisinée pour le Saint Patrick's Day. Des pommes, des raisins secs trempés dans du whisky, des pommes, de la cannelle, de la crème Chantilly, etc.

J’ai découvert la cuisine irlandaise et j’ai aussi découvert leur cuisine, et j’en suis ravie ! J’ai gardé un souvenir impérissable de leur soda bread, dont la mie se rapproche plus du pain de mie que de notre pain. Il est aussi bon avec du salé qu’avec du sucré. Et lorsque j’en ai trop, je le découpe en tranche pour le congeler. Excellent au petit déjeuner avec du miel ou une bonne confiture ! Dernier avantage, pas besoin d’attendre les différentes levées, c’est le bicarbonate de soude qui s’en charge !

C'est ma première expérience de gâteau à base huile d'olive et je l'avoue je fus surprise et à la fois conquise. L'huile donne un doux parfum très léger qui se marie parfaitement avec les agrumes. Une expérience à refaire sans hésitation et à partager avec les amis et la famille.

Envie de Mousse de saumon fumé ? Découvrez cette recette de mousse et donnez votre avis en commentaire !

Des sablés légèrement acidulés d'après Marie Chioca !

Avez-vous envie de préparer une recette de gratin de brocolis et saumon, sauce béchamel ? Cuisinez en suivant cette recette de brocoli et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Le duo Saint-Jacques et poireau est une histoire d'amour que l'hiver rend encore plus évidente. Snackées à la poêle pour en révéler le cœur nacré et le léger caramel en surface, les noix de Saint-Jacques trouvent dans le riz pilaf aux poireaux un écrin à la fois délicat et généreux. C'est le genre de plat qui impressionne sans jamais intimider, parfait pour un dîner soigné en semaine ou pour recevoir avec élégance en saison froide. Le riz complet apporte ici un fond de saveur rustique et une texture légèrement al dente qui contraste agréablement avec la crème de poireau et la tendresse des noix. Pour varier les plaisirs, on peut remplacer le basilic par de la ciboulette ou un trait de zeste de citron qui réveille l'ensemble en fin d'assiette. Et si vous souhaitez corser le côté iodé du plat, n'hésitez pas à substituer le bouillon de volaille par un fumet de poisson pour cuire le riz, la profondeur marine n'en sera que plus belle.

Mais que faire avec de la brioche un peu rassie... un super dessert en 10 minutes top chrono.

Une pizza gourmande

de délicieux cookies aux amandes hachées au citron et citron confit

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de caramel ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.