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Potage à la sauge - Aïga boulida comme à Nice
Potage à la sauge - Aïga boulida comme à Nice

Potage à la sauge - Aïga boulida

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une petite recette toute simple aujourd’hui : un potage « santé » que ma mère avait l’habitude de préparer avec la sauge du jardin et de l’ail. Traditionnellement, l’aïga boulida se déguste sans pâtes, mais avec des tranches de pain rassis, sur lesquelles on verse le potage, et un filet d’huile d’olive.

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Publié le 6 mars 2015 à 20h15, Modifié le 24 décembre 2023 à 15h37

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