Recette Familiale. L’escabèche est une marinade consistant à préparer certains ingrédients dans un mélange d’huile et d’épices. C’est un plat typique de certains pays de l’Amérique Latine, principalement l’Argentine et l’Uruguay. En Argentine, on fait des escabèches à partir de viandes d’animaux sauvages. La recette d'aujourd'hui est une escabèche d'aubergines que ma mère faisait, elle est délicieuse comme entrée, avec des tranches de pain.
Voir la recetteJE CUISINE DONC JE SUIS partage également ces recettes.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Pimentée aux poivrons confits et aux olives. Une terrine à base de porc et de veau.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Apéritif, bento, buffet, en-cas, ces chaussons se font une place partout.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Humour, Gloire et ... Beauté pour accompagner la recette Bolinhos de Bacalhau.
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0