Les aubergines en escabèche sont parfaites à présenter pour un apéro, ou à ajouter à un sandwich, pour y ajouter une saveur estivale.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Légumes frais grillés "Escalivada".
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