Conservez vos cerises pour les réutiliser hors saison dans les desserts comme les gâteaux, les crèmes, les glaces, les cocktails ou encore les salades de fruits. Les cerises au sirop épicées sont ensuite congelées.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Une cuisson des poire qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Maryse & Cocotte pour accompagner la recette Rolls tout choco à la confiture de cerises noires et tonka.
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