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Choux craquelins garnis de chantilly à la mangue
Choux craquelins garnis de chantilly à la mangue

Choux craquelins garnis de chantilly à la mangue

Difficulté moyenne

Quelques mots sur cette recette de dessert

Petits choux craquelins garnis d'une chantilly à la mangue

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Recette ajoutée le 27/08/13  -  Mise à jour le  04/12/13 .

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