Choux craquelin rouges garnis de fraises et Chantilly

Choux fraises chantilly

Name: Choux fraises chantilly
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: compotée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

les sucreries de Yory

Facile

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 30 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des choux décorés de craquelin rouge, garnis d'une compotée de fraises et surmontés d'une montage de chantilly mascarpone. Que demander de plus pour la Saint-Valentin ? Tous les ingrédients sont là !

Voir la recette

chou compotée craquelin crème crème Chantilly cuisine en couleurs desserts de saint-valentin décors fraise fromages italiens fruits rouges fêtes légumes feuilles mascarpone rouge saint-valentin

Recette ajoutée le 29/04/18 - Mise à jour le 17/01/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

les sucreries de Yory partage également ces recettes.

Tarte rhubarbe fraise et amande

Tarte fraiche et acidulée qui associe la crème d'amande, la rhubarbe et la fraise.

La Prairie de Noël

Une bûche roulée composée d'une génoise, d'un confit de fraise et d'une crème montée au citron vert est super rafraichissante et parfaite pour finir un repas un peu lourd.

Carré Vanille Fruité

Le carré vanille fruité est composé d'un biscuit viennois punché avec un sirop à la vanille, d'une compotée Framboises-Cassis, d'une crème diplomate à la vanille et enfin d'une ganache montée à la vanille. En plus d'être simple à réaliser, ce gâteau super léger sera parfait pour finir un repas.