Clémentines confites

Clémentines confites
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Quelques mots sur la recette

De délicieuses clémentines confites, une belle gourmandise de fêtes ! C'est un peu long à préparer mais ça vaut vraiment le coup ! Pour la recette, choisir de préférences des clémentines de Corse car leur peau est fine, elles ne sont pas trop grosses et bien fermes et les choisir impérativement bio car on consomme leur peau.

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Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.

Clémentines et mandarines !

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Faites le plein de vitamines avant les fêtes.

Accord musical

 musique

Des clémentines confites à réaliser en écoutant Clinton Fearon - Richman Poorman

Maîtrisez vos cuissons

La thermo-sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

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Pour vos desserts et salades de fruits.

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En condiment ou base de sauce.

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Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.

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Pour accompagner un dessert ou servir avec un café gourmand.

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