Aujourd'hui, je ne vais pas vous proposer une pizza à proprement parlé, mais l'équivalent en Italie de notre fougasse française : une foccacia au gorgonzola et jambon de Parme...à tester absolument ! Tout simplement délicieux...
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Réaliser une véritable pizza napolitaine au feu de bois grâce au four à pizza OONI.
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Papilles à l'affut pour accompagner la recette Dattes au boursin et jambon de Parme.
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