La flammekueche ou tarte flambée alsacienne

La flammekueche

Name: La flammekueche
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: oignons
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les petits secrets de lolo

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La flammekueche : voilà un plat d’hiver qui va vous réchauffer ! La flammekueche ou tarte flambée est originaire d’Alsace et signifie « cuite à la flamme ». Cette tarte à la pâte croustillante est recouverte de crème, d’oignons finement émincés et de lardons. Elle se déguste très chaude, avec les doigts. Convivialité assurée !

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Recette ajoutée le 26/04/17 - Mise à jour le 26/04/23 .

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