La petite soeur de la fameuse parmigiana d'aubergines mérite d'être tout autant connue !
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
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On cuisine et on déguste cette parmigiana avec ce son estival et festif car la parmigiana est estivale et festive !
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