Salade de concombre aux graines germées

Salade de concombre aux graines germées
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une petite entrée rapide à préparer et riche en vitamine C et en calcium

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Pickles de légumes malais, les traditionnels acar awak.

Voir aussi

C'est sans viande ! Noël
C'est sans viande !

Pas besoin d'être végétarien pour cuisiner sans viande !

Divines verrines Noël
Divines verrines

Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un Noël sans stress.

Rochers feuilletine au chocolat vidéo
Rochers feuilletine au chocolat

Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.

Cèpes sautés à la plancha vidéo
Cèpes sautés à la plancha

Une cuisson rapide qui préserve le goût et la texture du produit.

Smoothie carotte mangue curcuma vidéo
Smoothie carotte mangue curcuma

Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Je me laisse tenter par ces mélanges passés au blinder ou Thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un, et le résultat est parfois étonnant selon les ingrédients que l'on a au départ. Utilisez des ingrédients bio de préférence car les pesticides, notre corps ne les aime pas trop. Aujourd'hui, un smoothie à base de carottes, de mangues et de curcuma.

Noël végétarien et vegan pratique
Noël végétarien et vegan

Un réveillon sans viande mais pas sans imagination !

Faire sa bûche pour noël pratique
Faire sa bûche pour noël

Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël.

C'est le premier week-end de l'Avent ! recettes
C'est le premier week-end de l'Avent !

L'Avent est la période qui couvre les quatre semaines précédant Noël.

Le Chef Simon s'invite chez les gourmets pour le réveillon recettes
Le Chef Simon s'invite chez les gourmets pour le réveillon

Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !

Poireaux vinaigrette technique
Poireaux vinaigrette

Une recette simple, goûteuse et sans artifice.

Foie gras à la plancha technique
Foie gras à la plancha

Avec échalote confite et crème de balsamique.

Marmelade de lièvre à la royale recette
Marmelade de lièvre à la royale

Difficile de savoir si le lièvre est le roi des gibiers ou le gibier des rois. Mets préféré de Louis XIV à la fin de sa vie, le lièvre "à la royale" se décline sous différentes formes. Antonin Carême livrait au XIXe siècle une version en "dodine", c'est à dire roulée et farcie de foie gras et de...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

J'aime la vanille, savez-vous comment ?
J'aime la vanille, savez-vous comment ?
Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.
Réhabilitons le poireau
Réhabilitons le poireau
Un légume qui ne mérite pas d'être catalogué dans les seconds rôles.
Clémentines, vitamines et bonne mine
Clémentines, vitamines et bonne mine
Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.
Les abats, un groupe de morceaux à succès
Les abats, un groupe de morceaux à succès
Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.

Devenez un maki master !

Vos sushis et makis en un claquement de doigts c'est possible. Avec ce kit en bambou durable plus besoin de rouler.

kit sushis makis kit sushis makis
24.95 € sur amazon.fr

Commander >>