Une petite entrée rapide à préparer et riche en vitamine C et en calcium
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Une petite entrée rapide à réaliser, croquante et nutritive
Cette recette est préparée avec des salsifis en conserve car ce plat de légumes est très vite préparé. Mais vous pouvez les acheter surgelés. Dans ce cas, il faudra les cuire à la vapeur, à la cocotte minute ou ou four à micro-ondes avant de les cuisiner. Ce plat accompagne parfaitement les poissons à chair blanche ou les viandes blanches.
Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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