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297 recettes contenant 'poisson fumé'

Recettes de Chef Simon

Filet de haddock poché au lait

Filet de poisson poché au lait ou à l'eau.

1

Saumon fumé au bois de hêtre

Fumer votre saumon vous-même avec le Bradley Smoker.

6

Pâte de citrons confits

Un condiment qui s'utilise en salé comme en sucré.

1

Saumon gravlax fumé

Saumon saumuré et fumé à froid.

Terrine de foie gras à l'anguille fumée

Une recette mais deux techniques pour cette recette de fois gras, dont une très simple et rapide.

4

Tartare d'huîtres en coquilles

Une autre façon d'apprécier les huîtres crues.

1

Pancakes salés poivron ciboulette

Une recette simple et rapide pour un apéro dînatoire ou une soirée à la cool !

3

Gambas grillées à la mexicaine

Cuisson au barbecue

1

Salade de fèves à la ciboulette

Une délicieuse entrée froide de printemps.

7

Voir aussi les recettes des Gourmets

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'poisson fumé'

Avez-vous déjà vu un saumon fumé ? Maintenant oui...

Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.

Pas de fumé sans fumage

Le fumage conserve les aliments et leur confère une saveur unique.

Jouez-la comme Schubert !

Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.

Nom d'une truite !

L'excellence et la finesse de sa chair vous combleront.

De la truite fumée au menu

Des saveurs à la fois délicates et puissantes pour vos repas de fêtes.

La salade de poisson sur tous les tons

Fumé, mariné, cuit ou cru, le poisson aime la salade !