Recherche de recettes de en par le Chef Simon et les Gourmets du Club Chef Simon

Recettes

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Recettes de Chef Simon

Carpaccio de loup. Cette recette peut aussi être réalisée avec de la lotte

Dinde de noël rôtie farcie aux marrons

Réalisation de la farce du chapon.

La poularde demi-deuil est une poularde farcie de mousseline de volaille truffée, pochée et servie nappée de sauce suprême.

Une belle volaille de fêtes aux légumes anciens pour le repas de noël.

Aux foies de volailles.

Une entrée froide de canette pour 10 à 12 personnes

Marquer une viande rouge pour le rôtissage.

Le filet de boeuf en croûte trouve toujours sa place sur une table de fêtes !

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Sélections de recettes contenant 'en'

On en fait des choses avec cette petite graine.

Succulentes préparations fromagères !

Le Nutella on le déteste ou on l'aime. Et si on l'aime, c'est aussi dans les pâtisseries...

Pour les amoureux des cèpes !

La pomme de terre, un légume qui s'adapte à toutes les préparations.

Des recettes à base de café qui réveillent les papilles.

Recettes, discussions et humour...
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