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Recettes de Chef Simon

Oeuf poché dressé dans une pomme de terre cuite au four et garnie de purée et d'épinards à la crème, nappé de sauce Mornay et gratiné.

Osez un retour au classique avec ces oeufs pochés sur tomates rôties et sauce béarnaise !

Cuisson classique des oeufs au four

Le moulage et l'assemblage des gros oeufs de Pâques en chocolat.

Quand les carraghénanes remplacent les oeufs.

Sans crème, avec un étuvé de tomates et poivrons en dés.

Une entrée simple et savoureuse.

Un oeuf poché sur un lit d'épinards nappé de sauce mornay et légèrement gratiné au four.

Une entrée chaude gastronomique

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Sélections de recettes contenant 'd'oeuf'

Tous les oeufs de Pâques ne sont pas forcément en chocolat !

Pas questions de se passer de douceurs lorsqu'on ne consomme pas d'oeufs.

L'oeuf cocotte plait aux petits comme aux grands et s'adapte à toutes vos envies.

Si vous maîtrisez son temps de cuisson, l'oeuf dur vous le rendra bien.

L'oeuf un produit phare et emblématique de la cuisine.

L'oeuf est un aliment présent dans de nombreuses préparations salées et sucrées.

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