Recherche de recettes de coupes par le Chef Simon et les Gourmets du Club Chef Simon

Recettes

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Recettes de Chef Simon

Un cocktail qui porte le nom d'un quartier de New York !

Ôter les pépins et les membranes blanches

Une technique de taille utile pour la soupe à l'oignon, les chutney et les compotes.

Une explosion de fraîcheur à déguster en verrines ou pour accompagner un sorbet.

Pour la garniture de potages, des nages et des consommés.

Le contraste gourmand d'un clafoutis de pêches servi tiède avec un coulis de framboises frais

La conservation des fruits par l'alcool.

Un dessert léger et frais à servir pour terminer en douceur un dîner terrasse.

Cette découpe est utilisée pour le poulet sauté.

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Sélections de recettes contenant 'coupes'

Coup de filet sur le poulailler !

Un bon coup de soleil dans votre assiette.

Un petit coup de frais à l'horizon... vite, mijotons !

Des roulés sucrés ou salés qui plaisent à tous les coups.

Parce que la coupe du monde se passe aussi en cuisine !

On a toujours besoin d'un petit coup de main.

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